青年及女性創業類：哈爾濱香腸創業
 

《新楓采》FEB.17 2007年播出

Rachel Zhao幾年前從哈爾濱來多倫多留學，畢業后她本來有一份悠閒的工作，但是多年來對哈爾濱紅腸的熱愛，讓她萌生了一個生意念頭：在多倫多生産經銷自己家鄉的風味食品--哈爾濱紅腸。

Rachel的生意夥伴Tony Li原來的專業是電腦，但他的家人在中國是這種紅腸的生産商，兩人合作，Tony負責生産，Rachel負責經銷。對於兩個從未接觸過生意的年輕人來説，他們的創業是真正從零開始的。先找到一家供應商，又反復做了半年的實驗加工，再引進設備，一切就緒，工人們開始生産第一批紅腸。切肉、腌製、灌腸，工序複雜，Tony每一步都親自操作，用了近一年的時間才生産出合格產品。Rachel的市場銷售實現從網上訂購打開局面的，之後她主動上門推銷、示範，很受歡迎。

今天的成績讓Rachel和Tony受到鼓舞，但是創業之路任重道遠。